HPP
: 26 sty 2021, 18:15
Wiecie, że można tak utrwalać żywność, żeby nie traciła smaku, koloru ani swoich właściwości? Na pomoc przychodzą technologie HPP - bezpieczne dla konsumentów wysokociśnieniowe utrwalanie żywności. Zamknięte w szczelnym opakowaniu jedzenie poddaje się działaniu wysokiego ciśnienia. Kojarzycie tę metodę?